|
ВИНСОВХОЗ "КОКТЕБЕЛЬ"
В садах горят огнем янтарные плоды. Алеет виноград, водой ручья поимый. И надо всем вверху—живое небо Крыма, И солнце яркое, и гор седых ряды.
Н. Л е з и в
 По дороге из Судака в Феодосию с перевала Эчки-Даг («козья гора») открывается прекрасный вид на просторную долину, выходящую к морю и обрамленную горами. Отузская долина, по выражению А. С. Грибоедова, посетившего ее в 1825 году, «самая миловидная в этой части Крыма». Мягкость форм и красок — отличительные ее черты. Все пространство
между горами утопает в зелени садов и виноградников, прямоугольники которых уходят в глубь долины, насколько хватает глаз, и еще дальше — за северный перевал Кара-Дага. Это виноградники совхоза «Коктебель», главная усадьба которого расположилась в Щебетовке (бывшие Отузы).
«Коктебель» — совхоз коммунистического труда. Это почетное звание он получил в 1961 году. А в 1966 году знамя совхоза украсил орден Трудового Красного Знамени. За высокими наградами — огромный труд рабочих и специалистов, немалая организаторская и политическая работа общественных и хозяйственных организаций совхоза. В этом и большая заслуга бывшего директора совхоза Героя Социалистического Труда Михаила Андреевича Македонского. Во время войны он командовал соединением партизанских отрядов в Крыму, а с 1945 года и до последних своих дней (он умер в 1971 году) бессменно руководил совхозом. В хозяйстве много отличных работников. По всей стране славится имя дважды Героя Социалистического Труда депутата Верховного Совета СССР Марии Александровны Брынцевой, ее ученицы — Героя Социалистического Труда Александры Владимировны Пиковой-Волосенко. Более ста работников совхоза награждены орденами и медалями, из них 18 — орденом Ленина, 2 — орденом Октябрьской Революции, 25— орденом Трудового Красного Знамени, 13— орденом «Знак Почета», 62— медалями «За трудовую доблесть» и «За трудовое отличие». За отличную работу только в 1973 году орденом Ленина награждены бригадир М. А. Брынцева и управляющий отделением Г. А. Волосенко, орденом Трудового Красного Знамени — директор совхоза А. В. Волошин и бригадиры Н. X. Остапенко и А. С. Ященко, орденом «Знак Почета» — бригадир А. Д. Незус. На коктебельской земле выросли и другие замечательные мастера высоких урожаев винограда: А. С. Шаров, В. А. Чупрун, М. П. Яковлев, Н. К. Никифоров...
Виноградники совхоза раскинулись на 1450 гектарах. Здесь выращивают более 40 сортов винограда; из технических преобладают Мускат белый, Кокур белый и Ркацители, из столовых— Шабаш и Чауш. Часть столового винограда сохраняют в свежем виде до весны. Зимнее хранение винограда в промышленном масштабе налажено совхозом впервые в стране. Емкость холодильников составляет сейчас 1500 тонн. С каждым
годом растут урожайность винограда и производительность труда, снижается себестоимость продукции. Применение новейшей агротехники, орошение, внедрение рационализаторских предложений, механизация трудоемких процессов — все это позволяет совхозу собирать в нормальные по погодным условиям годы по 100 и более центнеров с гектара и получать ежегодно 4—4,5 миллиона рублей общей прибыли.
В совхозе два крупных автоматизированных винзавода. Выпускаемые ими мадера крымская
На винзаводе. Отправка готовой продукции.
«Коктебель» и мускат белый «Коктебель» удостоены золотых медалей. Пользуются известностью портвейн белый крымский «Коктебель», коктебельские алиготе и рислинг. В дальнейшем планируется выпускать только марочные вина. Совхоз первым в Крыму освоил коньячное производство. Коньяк «Коктебель» (выпускается с 1967 года) отмечен серебряной медалью на втором международном конкурсе вин и коньяков, который проводился в 1970 году в Ялте.
Дополнительными отраслями хозяйства являются овцеводство, овощеводство, садоводство. Яблоки совхоза сортов Банан зимний и Бельфлер-китайка — серебряные призеры международной выставки в Эрфурте.
Растут благосостояние и культурный уровень трудящихся совхоза. Среднемесячная зарплата рабочих составляет сейчас около 140 рублей. Большие средства совхоз отчисляет в фонды общественного потребления, за счет которых со-держатся детские сады и ясли, благоустраиваются поселки, организовано санаторно-курортное лечение, общественное питание. На берегу моря возведен четырехэтажный профилакторий» используемый летом как пионерлагерь; в нем ежегодно отдыхает 300 детей. Проектом предусмотрено здесь строительство плавательного бассейна с подогревом морской воды и комплекса медицинских учреждений.
На центральной усадьбе и в отделениях ведется многоэтажное строительство. За восьмую пятилетку построено 120 квартир общей площадью 4336 квадратных метров. Совхоз типографским способом издает свою газету «Коктебелец». В поселке Щебетовка есть универмаг, отличный Дом быта, хозяйственный, пять продовольственных и книжный магазины, почта, телеграф и телефон, летний кинотеатр. Особенно хороша столовая. В ней красиво и уютно. На кухне—новейшее оборудование. А
главное — здесь вкусно, сытно, разнообразно и дешево кормят. Трехразовое питание стоит 69 копеек. В страдную пору 600 обедов ежедневно вывозят в поле. Питание в поле — по льготным ценам.
Коктебельцы умеют не только хорошо трудиться, но и умело, по-коммунистически организовать свой досуг. В совхозных библиотеках 22 тысячи томов и 1400 читателей (при 1500 работниках совхоза). В Щебетозке большой клуб, в котором работают хоровой, танцевальный и драматический коллективы, духовой оркестр, детские музыкальная и балетная студии. В самодеятельности участвует 300 человек. В клубе часто выступают профессиональные коллективы. На большом стадионе регулярно проводятся олимпиады. В совхозе 700 спортсменов. Популярна в Крыму футбольная команда «Коктебель» — гордость местных болельщиков.
Велика тяга рабочих и служащих совхоза к знаниям. Десятки молодых людей учатся в вузах и техникумах, сотни — в вечерней школе, на курсах. Отделение общества «Знание» проводит ежегодно около 250 лекций. В совхозе отличный Дом передового опыта и агрохимическая лаборатория. В близком будущем коктебельцы планируют строительство театра, Дома науки и музея трудовой славы.
вернуться>>
По пути в Судак --- Природа--- Страницы истории--- Судак в советское время--- Судакская крепость--- Новый Свет--- Горы вокруг Судака--- Коктебель--- Кара-Даг--- Винсовхоз"Коктебель"
|
